承德县鞍匠镇及相邻部分燕山浅山地区出产的鞍匠黑山猪肉，以本地传统黑猪品种与引入的优质黑猪品系杂交选育的猪种为原料，采用半放养结合舍饲精补的方式养殖，依托燕山浅山的杂木林果林、天然泉水、林下资源，生长周期普遍较长，是区域内具有代表性的山地黑猪肉产品。
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南沙饼是河北省承德市承德县流传较广的民间传统糕饼，以县域内燕山南麓、滦河上游出产的小麦粉为主料，搭配本地优质山核桃仁、杏仁、芝麻等辅料，经传统手工工艺制作而成，成品色泽金黄，层次分明，是当地民众日常解馋、走亲访友的常见糕点之一。
北大山榛子主产于河北省承德市承德县东北部燕山余脉七老图山支脉的北大山区域，以野生平榛为核心资源，兼有少量人工种植的改良品种。该区域植被茂密、土壤疏松透气、昼夜温差大，产出的榛子籽粒饱满、香味纯正，是承德县山区传统的林下经济产物，也是本地及周边地区秋冬季节常见的坚果食品。
红谷子小米是河北省承德市承德县的传统特色杂粮，依托当地燕山山区独特的气候与土壤条件种植而成，因种皮呈红紫色得名，米粒金黄饱满，熬煮后米油丰厚，口感香糯，是当地传承多年的优质粮食品种，如今也成为深受消费者喜爱的健康杂粮选择。
承德山杏仁是河北省承德市承德县的特色山野特产，依托燕山山麓优良的生态环境孕育而成，是北方知名的干果类物产，兼具食用价值与经济价值，可直接食用也可加工为多种食品，在华北地区久负盛名，深受消费者喜爱。
板城烧锅酒是河北省承德市承德县出产的知名白酒特产，依托当地优良的自然水土条件，传承民间烧锅酿酒技艺，属于典型北方浓香型白酒，是承德地域标志性物产，在华北白酒市场拥有较高认可度，深受当地民众喜爱。
承德国光苹果是河北省承德市承德县的代表性地方物产，依托当地燕山山区独特的气候与地理条件栽培，是国内保有量不多的传统国光苹果核心产区产出的优质果品。承德国光苹果保留了传统国光品种特有的酸甜风味，耐储运，深受喜爱酸甜口苹果的消费者认可，是承德县农业生产的重要特色品种。